Comment faire ses conserves de fruits et de légumes par Aglaé Blin

February 22, 2020

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Titre de livre: Comment faire ses conserves de fruits et de légumes
Auteur: Aglaé Blin
Broché: 119 pages
Date de sortie: March 1, 2000
ISBN: 2840380951
Éditeur: Rustica

Aglaé Blin avec Comment faire ses conserves de fruits et de légumes

Pour savourer toute l'année des fruits et des légumes récoltés au meilleur de leur saveur, rien de tel que de réaliser des conserves maison. Préparations au sel, au vinaigre, à l'huile, à l'alcool, ou encore au sucre, il existe mille façons de les accommoder. vous pourrez ainsi déguster en plein hiver des mirabelles au sirop, vous régaler d'une liqueur de framboise, relever vos recettes de basilic à l'huile d'olive, agrémenter vos plats de cerises au vinaigre... faire ses propres conserves, c'est tout un art : celui de fixer les saisons.

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